Son Yazılar

Demir Dikenin Faydaları

Demir Dikeni Tribulus terrestiris L. (Zygophyllaceae) Akdeniz ülkelerinde doğal olarak bulunan demirdikeni, çok yıllık, tüylü ve otsu bir bitkidir. Bu türün yaprakları parçalı olup tüysü şekildedir. Yüksekliği 15-20 cm civarında olan bu bitki genellikle yerde sürünücü olarak bulunur. Çiçekleri 1-2 cm çapında ve sarı renklidir. Demirdikeninin meyveleri 7-12 mm boyunda, sert bir yapıda olup şekilleri düzensizdir. Meyve kabuğunun üzerinde uzun …

Devamını Oku »

Kefirin Faydaları

Kefir Nedir ? Kefir taneleri ile elde edilen Kafkas orjinli etilalkol ve laktik Asit fermantasyonlarının bir arada oluştuğu tarihi geçmişi olan bir süt içeceğidir. Kefir çok karışık mikrobiyolojik yapıya sahiptir. Boyutları 0,5-3 cm arsasında değişir ve fındık yada Buğday tanesi büyüklüğünde beyaz, beyaz-sarı arasında renklerde küçük karnabahar veya patlamış mısır görünümündedir. Kefir Nasıl Yapılır ? Kefir yapılışında kullanılan süt kaynatılır …

Devamını Oku »

Su Yoncasının Faydaları

Su Yoncası Menyanthes trifoliata Suyoncasıgiller ( Menyanthaceae ) Acıyonca, Bataklıkyoncası, Ateşyoncası olarak da bilinir. Suyoncası ( göl, gölet, su kanalı, bataklık ) gibi nemli yerlerde yetişir. Türkiye’ de Kuzey ve Doğu Anadolu’ da yaygındır. Kısa, yumuşak, sarmaşık benzeri sapları ve kalın, pullarla kaplı köksap görünümlü kökleri vardır. Yaprakları üç oval yaprakçıktan pembe beyaz, yıldız şeklindeki çiçeklerin huni şeklinde uçları vardır. …

Devamını Oku »