Son Yazılar

Turp

Turp Sonbahar ve kış aylarının sağlık açısından önemli bir besin kaynağı olan Turp tıbben yapılan araştırmalar sonucu insanlar için bir çok faydası olduğu bir çok üniversite tarafından tespit edilmiştir. Turp Sebzesinin ana vatanı Akdeniz Bölgesidir. Türkiye’de turp ihtiyacının %75 i Çukurova  karşılamaktadır. Bileşiminde C, B1, B2 vitaminleri kükürtlüallyl, şekerler, nişasta, lizasım, hardal yağı, askorbik asid vb. pek çok madde ihtiva …

Devamını Oku »

Yaban Mersini

Yaban Mersini Maviyemiş ya da çobanüzümü ( Vaccinium myrtillus ) Fundalıkların, iğne yapraklı ormanların ve bozkırların nemli, asitli toprağını seven yaban mersini alçak, yapraklarını döken bir çalıdır. Tırtıklı oval yaprakları vardır. Tırtıklı oval yaprakları vardır. Beyaz veya pembemsi çiçeklerin yerine morumsu siyah, yenebilir meyveler alır. Turna yeşimi ( vacinium macrocarpon ) gene şifalı ot olarak kullanılan başka bir türüdür. Yaban …

Devamını Oku »

Mandalina

Mandalina Ülkemizde Üretimi bol miktarda olan Mandalina Doğu Akdeniz Güney Ege ve Doğu Karadeniz Bölgelerimizde yetişmektedir. Ülkemizde Yetişen En sağlıklı Mandalina Doğu Karadeniz Bölgesinde yetişen Mandalinalar dır. Yurdumuzda 4 Milyondan Fazla Mandalina Ağacı Vardır. İki çeşit Mandalina vardır. Bu Mandalina çeşitleri Clmantine Mandalina ve Satsuma Mandalinası dır. Mandalinanın Faydaları C vitamini deposudur. Soğuk algınlığı, grip, nezle gibi rahatsızlıklara karşı vücudumuzun direncini …

Devamını Oku »