Son Yazılar

HindiBa

İsmi yabancı gelse bile Türkiye’de sıkça gördüğümüz bir bitki olan Hindiba doğal olarak yetişmektedir. Latince ismi Cichorium endiva olan bu bitki Anadolu’da aslan dişi ve radika olarak da bilinmektedir. Ülkemizin bir çok bölgesinde yetişir. Boyu 1 metreye kadar ulaşabilen Hindiba uzun yapraklı, mart ve mayıs aylarında mavi, sarı, beyaz ve pembe renkte çiçek açar. Hz. Muhammed S.A.V Efendimizin hadisine giren bir …

Devamını Oku »

Gılaburu

Gılaburu : Latince adı Viburnum opulus olan bu bitkinin, Ana Vatanı Türkiye olan Gılaburu ağacının boyu 2 ile 4 metre arasında değişmektedir. İç Anadolu bölgesinde doğal olarak yetişen bu ağacın meyveleri tam bir şifa kaynağıdır. Özellikle Kayseri’de sıklıkla görünen Gılaburu bölgedeki küçük çiftçinin gelir kaynağıdır. Klinik testler sonrası faydaları herkesi şaşırttığı gibi bir çok hastalık içinde bitkisel deva olmuştur. Gılaburu …

Devamını Oku »

Fındık Yağı

Dünya Fındık üretiminin %75 gibi büyük bir rakamı Türkiye’de gerçekleşmektedir. Fındığın Ana Vatanı Türkiye olmasına rağmen, İtalya, Amerika, İspanya, Azerbaycan ve Gürcistan gibi ülkelerde fındık üretimini yapmaktadır. En kaliteli Fındık Türkiye’de yetiştirilmektedir. Ülkemizde üretimi Sakarya’dan Artvin’e kadar bütün Karadeniz sahiline yayılmaktadır. Fındık tüketimininde de lider ülkeyiz, Lakin bu fındık yağı tüketiminde dünya ülkeleri gibi zayıfız. Fındık Yağının Faydaları Fındık yağında …

Devamını Oku »