Gotu Kola Centella astica Maydonozgiller ( Apiaceae ) Tropik bölgelere özgü çok yıllık Madagaskar, Çin, Endonezya, Hindistan, Sri Lanko, Güney afrika ve Güney Pasfik’ te yetişir. Nemli ve bataklıklı ortamlarda, göletlerin ve göllerin yakınında veya çeltik tarlalarında büyür. Küçük bir bitkidir, fırfırlı yuvarlak kenarlı yaprak kümeleriyle tanınır, Yazın yeşil yaprakların altında mor pembe çiçekler bulunur ve sonar küçük oval meyveler …
Devamını Oku »
Defne : Yaz, kış yaprağını dökmeyen bir bitkidir. Ülkemizin Akdeniz kıyıları başta olmak üzere Ege, Marmara ve Karadeniz kıyıları ile bu kıyıların iç kısımlarında yetişir. 6-8 m’ye kadar boylanabilen defne, yuvarlak tepeli ve sık dallı olarak gelişir. 8-10 cm. uzunluktaki oval ve sert, üst yüzü parlak, kenarları dalga görünüşlü ve almaşık dizili koyu yeşil yaprakları vardır. İlkbaharda açan sarımsı ya da …
Devamını Oku »
Greyfurtun Faydalarını en iyi şekilde, diyet yapan arkadaşlarımız bilir. Greyfurt denildimi akla diyet gelmektedir. Fakat insan sağlığı için bir çok faydası bulunmaktadır. GREYFURT SUYU ZAYIFLATIR MI Greyfurt suyunu yağın üstüne döktüğünüzde yağın erimediğini ve greyfurt suyunun yağa karışmadığını göreceksiniz. Bu nedenle greyfurt yiyerek veya sabah aç karnına greyfurt suyu içerek vücuttaki fazla kilo atılamaz. Yani kısaca greyfurt suyu, yağı eritmez. …
Devamını Oku »
Kakule Elettaria cardamomum (L.) Maton (Zingiberaceae) Zencefilgiller ailesinden olan kakule anavatanı Hindistan olan çok yıllık rizomlu otsu bir türdür. 2-4 m’ye kadar büyüyebilen bu türüngeniş ve büyük yaprakları vardır. Çok sayıda olan çiçekleri bir eksen üzerinde bulunur. Beyazımsı-pembemsi renkli çiçekleri iki dudaklıdır.Kakule meyveleri üçgen yapılı bir kapsül şeklindedir. Zarımsı yapıdaki bu kapsülün içinde 2-7 adet siyah renkli küçük tohum bulunur. …
Devamını Oku »
Domatesin Faydaları Günlük hayatta tükettiğimiz domatesin faydalarını okudukca bir o kadar daha tüketmek isteyeceksiniz. Domates demir, potasyum, kalsiyum ve fosfor mineralleri ile A, B ve C vitaminleri açısından oldukça zengin bir besindir. Her ne kadar, bu aralar çokça duyduğunuz, domatesin prostat kanseri riskini azalttığına dair yeteri kanıt yok yorumlarına rağmen, kanıtlanmış birçok yararını size sayabiliriz. Domatesin içeriğinde bulunan A ve …
Devamını Oku »
Kedi Otu Kediotu, çok yıllık otsu bir bitkidir. Toprak altında bulunan rizomları tıbbi amaçla kullanılır. Bu rizomları 1 – 2 cm çapında 2-6 uzunluğundadır. Kedi otunun uzun ve içi boş olan bir gövdesi bulunur. Yaprakları derin parçalı olup 10 – 20 cm uzunluğundadır. Kediotunun çiçekleri beyazımsı-pembe renklidir ve gövdenin en uç kısımda top şekline benzeyen bir çiçek durumu oluşturur. Kedi …
Devamını Oku »
Zufa Otu Hyssopus officinalis Ballıbabagiller ( Lamiacae ) Zulfaotu, Çorduk, Çördükotu olarak da bilinir. Çok eskilerden beri koku verici olarak kullanılan zufaotu 60 cm’ ye kadar boylanabilen çokyıllık, çalımsı bir bitkidir. Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetişir. Chartreuse gibi kimi kokulu likörlerde kullanılır; mavimsi mor, pembe ve beyaz çiçeklerden beslenen arıların balına hoş bir tat katar. Zufa Otunun Faydaları Bronşit, boğaz …
Devamını Oku »
Kabak Çekirdeği Cucurbita pepo L.(cucurbitaceae) Kabak bitkisi,kabakgiller ailesine adınını veren anavatanı Kuzey Amerika olan tek yıllık bir bitkidir.10m ‘ye kadar büyüyebilen koyu yeşil renkli sürünücü sürünücü bir tür olan kabağın günümüzde çok fazla sayıda çeşidi bulunmaktadır. Sürünücü ya da sarmaşık tip gövdeye sahip olan kabakların genel olarak yaprakları geniş yapılı 3-5 loblu ve el şenklindedir. Kabak çiçekleri yaprak koltuklarından çıkar, …
Devamını Oku »
Zencefil Zingiber officinale Roscoe ( Zingiberaceae ) Ülkemizde baharat olarak tanınan zencefil, zencefilgiller ailesinin en karakteristik türüdür. Zencefil kökleri taze etli ve sulu silindirik bir yapıya sahip iken kurudukça bol lifli odunsu bir görünüş kazanır. Tazeyken çok açık kahve renkli, 3 – 16 cm boyunda ve 2 cm kalınlığında olan zencefil kuruduğunda kirli beyaz renkli, 2 – 3 cm uzunluğunda …
Devamını Oku »
Ginkgo Ginkgo biloba mabetağacıgiller ( Ginkgoaceae ) Mabetapacı, Japoneriği olarak da bilinir. Darwin tarafından yaşayan fosil olarak tarif edilen ginkgo, dünyanın hayatta kalan en eski ağaç türlerinden biridir. Bugün varlığını sürdüren hiçbir yakın türü ve benzeri yoktur. Çin’ de dünyanın başka bölgelerinde 20 milyon yılı aşkın süredir yaşamaktadır. Ağaçların bazılarının ömrü bin yıldan uzundur. 18. yüzyılda Avrupa’ ya süs ağacı …
Devamını Oku »
Diş budak Frakxinus excelsior Zeytingiller ( Oleaceae ) Avrupa diş budağı olarak da bilinir. Kışın yapraklarını döken bu büyük ağacın boyu 25 m ‘ ye kadar ulaşabilir. Dik gövdesi düzgün, grimsi bir kabukla kaplıdır. Yaprağı 9-15 adet testere dişli ve çift taraflı tüy yaprakçıklardan meydana gelir. Nisan ve Mayıs aylarında dallarının arasında, yaprakların önünde küçük, kahverengimsi çiçekler görülür.Samara adı verilen meyveleri …
Devamını Oku »
Karanfilin faydaları ve kullanım yöntemlerini değerlendireceğiz. Dianthus cinsinden bir bitki türüdür. Genellikle bahçe karanfili olarak da bilinmektedir. Karanfil, Caryophyllaceae familyasına aittir ve dünya genelinde çok sayıda türü ve çeşidi bulunmaktadır. Bu çiçekler, çeşitli renklerde olabilmektedir; beyaz, pembe, kırmızı ve mor gibi tonlarda bulunmaktadır. Karanfil çiçekleri, hoş kokulu, katmerli veya katmersiz, gösterişli çiçeklere sahip olabilirler. Karanfil çiçekleri, pek çok ülkede süs …
Devamını Oku »
Faydaları Neler Faydaları