Tag Archives: Turpun Anavatanı Neresidir

Turp

Turp Sonbahar ve kış aylarının sağlık açısından önemli bir besin kaynağı olan Turp tıbben yapılan araştırmalar sonucu insanlar için bir çok faydası olduğu bir çok üniversite tarafından tespit edilmiştir. Turp Sebzesinin ana vatanı Akdeniz Bölgesidir. Türkiye’de turp ihtiyacının %75 i Çukurova  karşılamaktadır. Bileşiminde C, B1, B2 vitaminleri kükürtlüallyl, şekerler, nişasta, lizasım, hardal yağı, askorbik asid vb. pek çok madde ihtiva …

Devamını Oku »