E arşivleri - Faydaları Neler

Enginar Yaprağı

feth — Wed, 29 Mar 2023 23:56:32 +0000

Enginar yaprağı, enginar bitkisinin yapraklarıdır. Ayrıca birçok kültürde yemeklerde kullanılmaktadır. Enginar yaprakları genellikle tuzlu suda haşlanarak yumuşatılıp ve daha sonra dolma gibi yemeklerde kullanılmaktadır. Bu yapraklar lifli olduklarından ve ince bir yapıya sahip olduklarından, dolma yaparken kullanılmaları oldukça popülerdir. Ayrıca, enginar yaprakları antioksidanlar, C vitamini, magnezyum, potasyum ve diğer besin maddeleri açısından zengindir.

Enginar Türkiye’de yetişebilen bir bitkidir. Özellikle Ege Bölgesi’nde enginar üretimi yaygındır. Türkiye dünya genelinde önemli bir enginar üreticisidir. İzmir’in Çeşme, Urla, Seferihisar, Aydın’ın Germencik, İzmir’in Torbalı, Manisa’nın Salihli ilçeleri gibi bölgelerde enginar üretimi yapılmaktadır. Ayrıca, Türkiye’nin diğer bölgelerinde de enginar yetiştiriciliği yapılmaktadır.

Enginar Yaprağı

Enginar yaprağı, enginar bitkisinin yapraklarıdır. Yaprakları yeşil renkte, ince ve uzun yapraklar şeklindedir. Genellikle tuzlu suda haşlanarak yumuşatılarak ve daha sonra dolma gibi yemeklerde kullanılmaktadır.

Enginar yaprakları, lifli ve ince yapısı sayesinde dolma yapımında kullanılmaları oldukça popülerdir. Ayrıca, enginar yaprakları antioksidanlar, C vitamini, magnezyum, potasyum ve diğer besin maddeleri açısından zengindir. Bu nedenle, sağlıklı bir beslenme için önemli bir bileşendir.

Enginar Yaprağının Faydaları

Yaprağı, birçok faydalı besin içerir ve sağlık açısından birçok faydası vardır. İşte enginar yaprağının faydalarından bazıları:

Antioksidan özellikleri: Antioksidanlar açısından zengindir ve serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını azaltarak sağlığı korur.
Sindirim sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığına yardımcı olur. Lif, bağırsakların düzenli çalışmasına ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Kan şekerini düzenler: Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan bileşenler içerir. Bu nedenle, diyabetli insanlar için faydalı olabilmektedir.
Kolesterolü düşürür: Yüksek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilmektedir. Enginar yaprağındaki bileşenler, kötü kolesterol seviyelerini azaltır ve iyi kolesterolü artırmaktadır.
Karaciğer sağlığına yardımcı olur: Karaciğer sağlığına yardımcı olabilmektedir. Enginar yaprağındaki bileşenler, karaciğer fonksiyonunu iyileştirmektedir. Ayrıca toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: C vitamini ve diğer besin maddeleri açısından zengindir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
Anti-inflamatuar özellikleri: Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde iltihaplanmayı azaltır ve ağrıyı hafifletir.

Bu nedenlerden dolayı, enginar yaprağı sağlıklı bir beslenme planı için önemli bir bileşendir.

Enginar Yaprağı Nasıl Kullanılır?

Enginar yaprağı genellikle yemeklerde dolma yapımında kullanılmaktadır. İşte enginar yaprağının kullanımıyla ilgili bazı bilgiler:

Dolma yapımında: Enginar yaprağı dolma yapımında kullanılmaktadır. Enginar yaprakları tuzlu suda haşlanarak yumuşatılıp ve daha sonra dolma içi hazırlanır. Dolma yaparken yaprakların kalın damarlı kısımları çıkarılıp ayrıca iç malzeme sarılarak pişirilmektedir.
Salatalarda: Enginar yaprağı, salatalarda da kullanılabilmektedir. Yapraklar doğranıp ve yeşilliklerin arasına katılmaktadır. Enginar yaprakları, salatalara lezzetli bir tat ve çıtırlık katar.
Çorbalar ve yemeklerde: Enginar yaprağı, çorbalar ve yemeklerde de kullanılabilmektedir. Yapraklar doğranarak yemeklere katılıp ve lezzetini artırmaktadır.
Çay olarak: Çay olarak da kullanılabilmektedir. Yapraklar kurutulduktan sonra kaynar suya eklenir ve demlenir. Bu çay, antioksidan özellikleri sayesinde sağlığa faydalı olabilmektedir.

Enginar yaprağı, lezzetli ve sağlıklı bir bileşendir. Yemeklerde kullanarak sağlıklı bir beslenme planına katkı sağlayabilirsiniz.

Enginar Nasıl Yetiştirilir?

Enginar, güneşli ve iyi drene edilmiş topraklarda yetiştirilen bir bitkidir. İşte enginar yetiştirme adımları:

Toprak seçimi: Enginar, hafif asidik (pH 6-6.5) ve kumlu killi toprakları tercih eder. Toprakta çamur veya su birikintisi oluşmaması için iyi bir drenaj sistemi olması gerekir.
Tohum seçimi: Enginar tohumları Mart veya Nisan aylarında ekilmelidir. Tohumlar ılık suya batırılarak çimlenmeye hazırlanır.
Ekim: Enginar tohumları yaklaşık 5 cm derinliğe ekilmektedir. Ayrıca aralarında 75-90 cm mesafe bırakılmaktadır. Bitkilerin iyi büyüyebilmesi için güneş ışığına ihtiyaç duyarlar.
Sulama: Enginar bitkisi, düzenli olarak sulanmalıdır. Özellikle yaz aylarında sıcak havalarda bitkilerin daha fazla suya ihtiyacı olabilmektedir.
Gübreleme: Enginar bitkisi, iyi bir besin kaynağına ihtiyaç duyar. Bitkiler, her yıl başında organik gübre ile gübrelenmelidir.
Hasat: Enginarlar, genellikle bahar aylarında hasat edilmektedir. Hasat edilen enginarlar, taze olarak tüketilebilir veya kurutulabilmektedir.

Enginar yetiştiriciliği, bazı özen gerektiren bir işlemdir. Ancak doğru bakım yapıldığında, enginar üretimi oldukça başarılı olabilmektedir.

Enginar Yaprağı Besin Değerleri

Birçok besin değeri içeren sağlıklı bir bileşendir. İşte enginar yaprağındaki besin değerlerinden bazıları:

Kalori: 17 kcal
Protein: 2 g
Karbonhidrat: 3 g
Lif: 3 g
Yağ: 0,2 g
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 224 mg
Potasyum: 370 mg
C vitamini: 20 mg
Kalsiyum: 45 mg
Demir: 1 mg
Magnezyum: 30 mg

Enginar yaprağı, düşük kalorili bir besindir. Ayrıca yüksek miktarda lif, C vitamini, potasyum ve magnezyum içerir. Ayrıca, enginar yaprağı antioksidanlar, flavonoidler ve diğer besin maddeleri açısından da zengindir. Bu nedenle, enginar yaprağı sağlıklı bir beslenme planında önemli bir bileşendir.

Enginar Yaprağının Zararları

Enginar yaprağı genellikle tüketildiğinde herhangi bir zararı yoktur. Ancak bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara veya yan etkilere neden olabilir. İşte enginar yaprağının potansiyel zararlarından bazıları:

Alerjik reaksiyonlar: Bazı insanlar enginar yaprağına karşı alerjik reaksiyonlar gösterebilirler. Alerjik semptomlar arasında deri döküntüleri, kaşıntı, solunum zorluğu, gözlerde şişme ve kızarıklık yer alabilmektedir.
İdrar söktürücü özellikler: İdrar söktürücü özelliklere sahiptir. İdrar söktürücü ilaçlar kullanan kişilerde bu özellik, ilaçların etkisini artırabilmektedir.
Kan şekeri düşürücü özellikler: Kan şekeri seviyelerini düşürücü özelliklere sahiptir. Ayrıca diyabet ilacı kullanan kişilerde kan şekeri seviyelerinin çok düşmesine neden olabilmektedir.
Sindirim sorunları: Bazı insanlarda hazımsızlık, gaz ve şişkinliğe neden olabilmektedir.
Diüretik etki: Diüretik etkilere sahiptir. Ayrıca aşırı tüketildiğinde sıvı kaybına neden olabilmektedir.

Bu nedenlerden dolayı, enginar yaprağı tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önerilmektedir. Özellikle alerjik reaksiyonlara yatkın olan kişilerin enginar yaprağı tüketmeden önce dikkatli olmaları gerekmektedir.

Enginar Yaprağı yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.

Ebu Cehil Karpuzu

feth — Tue, 07 Jan 2014 14:06:55 +0000

Ebu Cehil Karpuzu : İsmi Arapça kökenli bir bitkidir. Latince adı Cucurbitaceae olan bu bitki ülkemizin bütün bölgelerinde doğal olarak yetişmektedir. Halk arasında eşek hıyarı, çakal kavunu, acı kavun, acı düvelek, acı hıyar, yaban hıyarı olarak da bilinmektedir. Elma iriliğinde meyvesi çok acı ve ishal yapıcı bir bitkidir. İçeriğinde “colocynthine” vardır ve zehirli bir bitkidir.

Ebu Cehil Karpuzu Faydaları

Kaynatılmış suyu siroz hastalığına ağrı sızıya, kan pıhtılaşmasına ve fil hastalığına karşı gayet iyi gelmektedir. Buruna damlatılacak olursa, tıkalı gözenekleri açar, vücuttaki sarılığı temizleyip giderir. Eğer içi boşaltılır, içine bal doldurulur ve böylece kaynatılacak olursa; sara ve ruh hastalıklarında sakinleştirici bir etki yaratır. Egzama gibi cilt hastalıklarında ve yaralar da, kökünden hazırlanan lapa ve merhemler haricen (sürülerek) kullanılır. Taze kökün iç kısmı bir bıçak ile kazınarak elde edilen usare ağrı kesici ve yara iyi edici olarak cildin üzerine sarılır. Taze yaprakları da aynı amaç için kullanılır.
Ebu Cehil Karpuzu Zararları : Zehirli bir bitkidir. Doktor gözetiminde kullanılmalıdır.

Ebu Cehil Karpuzu yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.

Elma

feth — Thu, 24 Oct 2013 11:56:41 +0000

Elmanın faydaları, Cilt sağlığı, Kabızlık gibi hastalıklar için bir meyve olarak toplumda bilinir. Elmanın bilinmeyen tüm faydalarını sizler için araştırdık. Bünyesinde A Vitamini C vitamini E vitamini ve B Vitamin grupları bulunur, ve kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller ve çeşitli organik asitler bulunmaktadır. Türkiye’de en iyi elmalar Amasya başta olmak üzere Gümüşhane, Niğde, ve Ferik yörelerinde yetişir. Elma Türleri olarak adlandıracağımız 3 çeşit elma vardır. Bunlar Kırmızı elma, Yeşil Elma ve sarı elmadır.

Elmanın Faydaları

Elma Cildin taze ve güzel kalmasını sağlar. Elma Sinirleri ve adaleleri kuvvetlendirir. Elma Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Elma Hamilelerin bulantı ve kusmalarını azaltır. Elma Şeker hastaları için faydalıdır. Elma Hastalıkların çabuk geçmesini sağlar. Elma Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardım eder. Elma İdrar söktürür, vücutta biriken zararlı maddelerin atılmasında yardımcı olur. Elma Kompostosu ateşi düşürür. Elma Kandaki şeker miktarını düşürür. Elma Kanı temizler. Kolesterolü düşürür. Damar sertliği ve kalp krizlerini önler. Elma Dizanteri ve paratifoda iyileşmeye yardımcı olur. Elma Kabızlığı giderir. Elma Uçukları geçirir. Elma Göz ve kulak ağrılarında da kullanılır. Elma Öksürüğü keser. Elma Susuzluğu keser.

Elma yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.

Ekinezya

feth — Tue, 18 Jun 2013 15:49:35 +0000

Ekinezya bitkisi Amerika’da doğal ortamlarda yetişen bir bitki türüdür. Ülkemizde sadece Ege bölgesinde yetiştirilen Ekinezya bitkisi coğrafi anlamda diğer bölgelerimizde de yetiştiriciliği mümkündür. Bu bitkinin tıbbi ismi Echinacea olarak bilinmektedir. Bir çok hastalığa deva olarak gösterilen bu bitki ülkemizde de sıklıkla kullanılan şifalı bitkiler arasında yerini almıştır.

Ekinezyanın Faydaları

En önemli Faydaları : Soğuk algınlığı, Gri bal enfeksiyonlar, enfeksiyon, zayıf bağışıklık sistemi ve kanser gibi hastalıklara iyi gelen en önemli şifalı bitkiler arasında yerini alırken, Ekinezya Kökü ve Yapraklarının Faydaları İse, Her türlü yaraların tedavisinde, enfeksiyon ve iltihaplanmalarda, zehirli böcek ve yılan sokmasına, boğaz ve diş ağrısına, kabakulak, çiçek hastalığı ve kızamığa karşı oldukça etkilidir.

Ekinezyanın Zararları

Bu bitki 10 günden fazla kullanılmamalıdır. Bebeklik döneminden 12 yaş dönemine kadar çocuklara hiç bir şekilde bu bitkiyi kullandırmamak gerekir. Hamile bayanlar kesinlikle kullanmamalıdır.

Ekinezya yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.

Erik

feth — Fri, 04 Jan 2013 13:21:12 +0000

Erik Gülgiller ( Rosaceae ) ailesinin önemli bir üyesi olan eriğin çok sayıda türü bulunur. Meyve yapısı nedeniyle erikler gülgiller ailesi içinde bir alt grup olarak değerlendirilir. Kayısı, şeftali, badem gibi diğer ağaçların hepsi erik grubunda yer alır.

Erik sert odunsu yapıda olan tek çekirdeği ile botanik biliminde bir meyve tipi olarak kabul edilir. Bu özelliğe sahip tüm meyvelere de erik tipi meyve adı verilir. Gerçek anlamda erik adı ”Prunus” cinsine verilen addır. Bu Ağaçlar dikenli veya dikensiz, alçak boylu küçük ağaçlardır. Erik ağaçlarının gövdeleri genellikle düzgün dalları ise çok geniş değildir. Yaprakları yumurtamsı üçgenimsi olup kenarları dişlidir. İnce yapılı olan yaprakların uç kısmı sivridir. Erik çiçekleri ile genellikle tek tek bulunur. 5’er adet taç ve çanak yapraktan oluşan erikler iki eşeylidir. Erik çiçekleri genellikle 1-3 cm çapında olup beyaz renklidir. Erik çiçekleri genellikle şeftali ve badem çiçeklerinden daha küçük olurlar. Erik meyveleri genellikle küremsi bazen de yanlardan basık silindirik şekilde olur. Meyvelerin üst kısmı tüysüz dür ve renkleri çeşitlerine göre yeşil, kırmızı, sarı ve mor olarak değişir. Olgun meyveleri çekirdekten kolay ayrılır.

Eriğin Faydaları

Erik genellikle ülkemizde taze olarak tüketilen bir meyvedir. Tıbbi olarak eriğin kurutulmuş meyveleri kullanılır. İdrar Sökücü özelliğe sahiptir. Kuru Erikte bol miktarda A Vitamini, lif doğal bir yumuşatıcı olan isatin bulunur. Kuru Erik kabızlık için kullanılan en iyi ve en zararsız yumuşatıcılar dan birisidir. Erik kurt düşürücüdür.

Erik yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.

Ebegümeci

feth — Mon, 03 Dec 2012 20:09:43 +0000

İsmini sıkça duyduğumuz bir bitki olan Ebegümeci Ülkemizde genellikle Karadeniz Bölgesinde sıkça görülmektedir. Türkiye’de bu bitkinin yetiştiriciliği yapılmamaktadır. Lakin doğal yollardan yetişen bitki ülkemizin çoğu bölgesinde yabani olarak yetişir.
Ebegümeci bitkisinin özellikleri : Çok yıllık bir bitkidir. Boyu ve Kökü 1 metreye kadar uzayarak kök ve boyu toplam 2 metre olabilir. Sapları hafif kıllıdır, tek sapında iki çiçek açar. Bal verici bir bitkidir. Bitkinin çiçekleri haziran ve temmuz aylarında toplanır. Serin güneş almayan yerlerde veya 45 dereceye kadar ısı verilebilen fırınlarda kurutulur. Kuru ve havadar depolarda muhafaza edilir.

Ebegümecinin Faydaları

Balgam Söktürücü, Öksürük ve nefes Darlığına iyi gelir. Boğazı yumuşatır, Amfizyem, mide ve bağırsak ağrıları ve gazlarda kullanılarak doğal ilaç olarak kullanılmaktadır.
Ebegümeci Nasıl Kullanılır?
Bir çorba kaşığı ebegümeci çiçeğini 400 gram kaynar su ile haşlayın ve 1 saat bekletin. Günde 3 kez yemeklerden 30 dakika önce bir çay bardağı kadar alınır, İçine bal atarak tatlandırabilirsiniz.
Ebegümecinin zararları :
Ebegümeci Çiçeği hiç bir şekilde ağızda çiğnenmemelidir. Tadı oldukça acı bir çiçektir. Ebegümeci günde 3 çay bardağından fazla tüketilmesi tavsiye edilmiyor.

Ebegümeci yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.

Enginar

feth — Sun, 21 Oct 2012 12:59:21 +0000

Dünya’da bir çok ülkede tüketilir. İnsan sağlığını için mükemmel bir sebzedir. Bir çok hastalığa iyi gelir. Amerika Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı, En sağlıklı sebze olarak enginarı tavsiye ediyor.

Besin değeri oldukça yüksek bir sebzedir. A ve C vitaminleri ile kalsiyum, putasyum, demir, manganez ve fosfor mineralleri açısından zengindir.

Enginarın Faydaları Neler?

Meme, Rahim Ağzı ve Prostat kanserini önlemeye yardımcı olur. Kalp ve damar sağlığını korur. Hücre yıpranmasını azaltarak yaşlanma belirtilerini azaltır. Sarılık hastalığını yıpratır. Romatizma şikayetlerini azaltır. İshali keser, Ter kokusunu giderir. Ateş düşürücü ve iştah açıcıdır. Kolesterolü düşürür. LDL kolesterolü olan hastalar için inanılmaz bir kolesterol düşürücüdür. Hazımsızlığa ve karın ağrısına iyi gelir. Karaciğer ve safrakesesinin korunmasında etkilidir. Şeker hastalarının kan şekerini dengelemede çok etkilidir.

Enginar nasıl seçilir?

İyi bir enginar ağır olmalı, yaprakları sık durumda bulunmalıdır. Eğer yaprakları açık ve yaygın ise o enginar bayattır. Enginarın ortası sert ve tüysüz olmalıdır. Bu tüylerin iğne gibi batması gerekir. Eğer sapta esmer lekeler varsa enginarın ortası çürümüştür.

Enginar nasıl temizlenir?

Önce sebzenin yaprakları ayrılır ve sökülür. Bu sökülme işi kolayca yapılır. Eğer yapraklar zor sökülüyorsa bunlar atılmalıdır. Kolay sökülen ve uçları kararmış yapraklar lezzetlidir, ancak sindirimleri biraz zordur. Orta tüylü kısma ulaştıktan sonra tüyleri ayıklanır ve kararmaması için limon suyuna batırılıp çıkarılır.

Enginar yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.

Elma Sirkesinin Faydaları

feth — Tue, 03 Jul 2012 13:13:00 +0000

Elma Sirkesi Cilt rahatsızlıkları, yaralanma, güneş yanığı, Baş ağrısı, mide rahatsızlığı,Kadın hastalıkları, Soğuk algınlığı ve ateşli hastalıkların tedavisinde, Yıllardır yararları pek çok kişi tarafından bilenen Elma Sirkesi’nin son mucizesi ise zayıflatma özelliğinin bulunması. Elma Sirkesi düzenli kullanıldığında sindirime yardımcı olarak, kilo vermeyi kolaylaştırıyor. Sabahları kahvaltıda, içine 1-2 kaşık elma sirkesi ve 1 kaşık bal karıştırılmış bir bardak su, uygun bir rejimle birlikte kullanıldığında düzenli kilo kaybetmenizi sağlıyor.
Elma Sirkesinin Faydaları
* Antiseptik: Meyve ve sebzelerin elma sirkesi katılmış su ile yıkanması onların mikroplardan arınmasını sağlar. Ayrıca Bakteri ve mikropların barınmaması için mutfak ve banyolarınızda elma sirkeli su kullanmanız önerilir.
* Boğaz ağrısı: Anjin ve streptokok dahil olmak üzere tüm boğaz ağrılarında, 1 bardak suya katılan 1 kahve kaşığı elma sirkesi ile her saat başı yapılacak gargara rahatlatıcı bir çözüm olacaktır.
*Migren: Bir tasın içerisine eşit miktarda su ve elma sirkesi koyup kaynatın. Daha sonra altını kısarak yüzünüzü buhara tuttun. Bu şekilde 3 dakika kadar soluk almanız migren ağrılarının yok olmasını sağlayacaktır.”
*Ayaklar: Ayaklarınız için bir leğene ayak bileklerinize kadar ılık su doldurun ve içine yarım şişe elma sirkesi ilave edin. Sabah ve akşam, en az 5 dakika, ayaklarınızı bu su içinde dinlendirin.”
* Yorgunluk ve uykusuzluk: 1 litre suya 3 yemek kaşığı elma sirkesi ve bir fincan bal ilave edin. Her gece yatmadan önce 2 yemek kaşığı içeceğiniz bu karışımla uykusuzluğunuzun ve yorgunluğunuzun kaybolduğunu göreceksiniz.”
*Kaşıntılar: Böcek ısırmalarına ve kurdeşene bağlı kaşıntılarda, arı sokmalarında ve cilt çatlaklarında sürülecek elma sirkesi rahatsızlığı ve acıyı giderecektir.”
*Mide bulantısı: Mide bulantısının ve kusmanın önüne geçmenin yolu; ılık elma sirkesine bir bezi batırıp sonra sıkmak ve bu bezi midemizin üstüne yerleştirmektir. Bez soğudukça ılık bir bez ile işlem yeniden yapılmalı.
*Sivilceler: Sağlıklı bir cilt için banyo suyunuza biraz elma sirkesi ilave edin. Cildinizin yumuşadığını ve parladığını fark edeceksiniz. Sivilceler için, su ile seyreltilmiş elma sirkesiyle yüzünüzü silin ve durulayın. Elma sirkesi akneye neden olan mikropları öldürür.
*Kepeksiz saçlar: Saçınızı yıkadıktan sonra, durulama suyuna elma sirkesi ekleyin. Saçınız kepekten arınacak ve parlaklaşacak
* Varisler: Varislerin yol açtığı ağrıdan şikayetçiyseniz, sirkeli bir bezi, bacaklarınıza sarın ve 30 dakika bekletin. Otuz dakikalık süreyi bacaklarınızı yukarı kaldırarak geçirin. Bu işlemi sabah ve akşam tekrarlayın.
* Nasırlar: En bilinen yollardan biri bayat ekmeği elma sirkesine batırıp nasırlı bölgenin üzerine koymak ve gece boyunca orada muhafaza etmektir. Sabah kalktığınızda nasırın veya sertliğin kaybolmuş olduğunu göreceksiniz. Bir başka yol ise ılık suyun içine yarım bardak sirke koyup, yarım saat süre ile nasırlı bölgeyi bu suda bekletmek ve daha sonra bir havlu ile kurulayıp ponza taşı ile bölgeyi ovuşturmaktır.

Elma Sirkesinin Faydaları yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.

Ekşi Elmanın Faydaları

feth — Thu, 07 Jun 2012 21:00:57 +0000

Ekşi Elma
Elmanın yabani olanı olarak kabul edilen ekşi elmanın gerçek ismi yabani elmadır. Ekşi elma bir bitki değildir. Genellikle ormanlık bölgelerde bulunan bol yağış alan ve fazla güneş görmeyen bir Elma ağacıdır. Bu nedenden dolayı meyveleri ekşi olan bu ağaca Anadolu halkınca ekşi elma ismi verilmiştir.

Ülkemizde ekşi elma ticareti yapılmasa da Karadeniz Bölgesinde ki insanlar sıkça bu ağacın meyvesini tüketmektedirler. Bazı içerdiği besin değerlerine göre normal elma meyvesine göre farklı şifaları bulunmaktadır. Ekşi elmayı normal elma’dan ayıran o farklı özellikler şu şekildedir.

Ekşi Elmanın Faydaları
Mide ve Bağırsaklardaki gazı boşaltmaya yarar.
Mide ve bağırsaktaki iltihapları giderir.
Kalorisi düşük ve tok tutmaya yarar.
Şeker hastalarının protein alması için ideal bir meyve
Hafızanızı güçlendirerek öğrenim çabukluğu kazanırsınız.

Kedimce : Eğer ünlü diyetisyenler Ekşi elmanın normal elma çeşitlerinden daha düşük kalorili olduklarını fark edince elma ile alakalı diyet listeleri ekşi elma ismi ile değişeceğini düşünüyorum.

Ekşi Elmanın Faydaları yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.

Erkek Sakalı

feth — Thu, 03 May 2012 20:39:42 +0000

Erkek Sakalı
Filipendula ulmaria ( Spirea ulmaria )
Keçi sakalı, Teke sakalı olarak da bilinir. Ilıman bölgelerde yetişir, nemli yerleri sever. 2 m ‘ ye kadar boylanabilir. Eğreltiotuna benzer yaprakları üç ila dokuzar çift yaprakçıktan oluşur ve içi boş, kırmızı damarlı sapların üstünde almaşık şeklinde dizilir. Tatlı kokulu, kremsi beyaz çiçekleri göbekler halinde yazın açar. Çiçeklerin kokusu nedeniyle Ortaçağ ‘ da bira şarap tatlandırmakta çok kullanılmıştır.
Erkek Sakalının Faydaları
Hazımsızlık, gastrik, ülser, grip, baş ağrısı, su tutulumu, romatizma tedavisinde öneriliyor.
Erkek sakalı çayının Hazırlanışı
Çay 1 çorba kaşığı bitki yeni kıkırdamaya başlamış 1 bardak suya atılır. Üstü kapatılır, 10 dakika bekletilir ve süzülür. İlki baş mideye olmak üzere günde 3-4 bardak içilir. Eklem ağrıları, yaralar ve ülseri tedavisi için : Kompres, yukarıda belirtildiği gibi çay yapılır ve yaklaşık 20 dakika hafif ateşle kaynatılır. Sorunlu bölgeye günde 3-4 kez kompres yapılır.

Erkek Sakalı yazısı ilk önce Faydaları Neler üzerinde ortaya çıktı.