Kakule Elettaria cardamomum (L.) Maton (Zingiberaceae) Zencefilgiller ailesinden olan kakule anavatanı Hindistan olan çok yıllık rizomlu otsu bir türdür. 2-4 m’ye kadar büyüyebilen bu türüngeniş ve büyük yaprakları vardır. Çok sayıda olan çiçekleri bir eksen üzerinde bulunur. Beyazımsı-pembemsi renkli çiçekleri iki dudaklıdır.Kakule meyveleri üçgen yapılı bir kapsül şeklindedir. Zarımsı yapıdaki bu kapsülün içinde 2-7 adet siyah renkli küçük tohum bulunur. …
Devamını Oku »