Karanfil
Syzygium aromaticum (L.) Merr&Perry (Myrtaceae)
Mersingiller ailesinden olan karanfil tropik bir bitkidir. Ülkemizdeyetişmeyen bu bitkinin açamamış çiçek tomurcukları baharat ve tıbbi olarak kullanılmaktadır. Karanfil tomurcuklarının içine yüzde 15-18 oranında uçunu yağ bulunmaktadır. Bu uçucu yağın içinde ağırlıklı olarak “Eugeno” adı verilen bileşik bulunur bunun yanında az miktarda kamferol,aleanolik asit ve vitaminler bulunur.

Karanfilin Faydaları
Etkili olduğu Faydaları Kusmayı önler, zindelik verir
Karanfilin diğer faydaları ise şu şekildedir.
Genellikle baharat olarak tanımla kullanılan karanfil tıbbi olarak uzun yıllardan beri sindirimi kolaylaştırıcı, kusma önleyici ve diş ağrılarında kullanılan bir bitkidir. Karanfil sahip olduğu etken maddeler nedeniyle iyi bir lokal anestezi oluşturur. Bu yüzden diş ağrılarında sık kullanılan zararsız bir halk ilacıdır.Dahili olarak kullanılan karanfil bütün ya da toz olarak da 1-2 gr’ı oldukça etkilidir. Karanfil yağı ise çok daha kuvvetlidir.Bu nedenle bir pamuk parçasının üzerine 1-2 damla damlatılarak kullanılır. Hindistan’da yapılan çalışmalarda karanfil bakterilere karşı etkili olduğu ve kan şekerini düşürdüğü görmüştür. Karanfil tomurcuklarından hazırlanan infüzyon şeklindeki çayının, zindelik verici, dinçleştirici özelliği vardır. Karanfil oldukça etkili bir bitkidir.Bu nedenle aşırı miktarda kullanımamalıdır. Karanfil yağı da özellikle açık yaralarda pıhtılaşma sorununu olan kişilerde karanfil kullanımı çeşitli yan etkiler gösterebilir.

Kategori: K

1 Yorum Yapılmış.

  1. SEDA diyor ki:

    Özellikle soğan ve sarımsak yediğiniz zaman ağız kokusunu gidermek için karanfil kullanmalısınız.

Birşeyler Yaz




En Son Eklenen Faydaları Neler

Google Reklamları

Size Uygun Diyetler

Diyet Listesi