Alabalık

Alabalık bir tatlı su balığıdır. Ülkemizde sıkça yetişen bir balık türü olmakla birlikte Türkiye’de en çok tüketilen balık türleri arasında yer alır. Amerika Birleşik Devletlerinde alabalık çiftliklerinden yaklaşık 1 milyar dolar ekonomiyle dünya ekonomisine yardımcıdır.
Alabalığın Faydaları
Omega-3 yağ asitleri sayesinde:
• Trigliseritler ve kolesterol düşer, böylece ateroskleroz ve buna bağlı kalp hastalıkları, kalp krizi ve akut inme riski azalır. • Bağışıklık sistemi güçlenir • Kansere karşı koruma sağlanır • Beyin, retina, sperm, cilt hücreleri güçlenir • İnsülin kullanımını artar (diyabet için faydalı) • Kanı inceltir ve akışını kolaylaştırır, kanın pıhtılaşmasını önler • Yangı önleyici etkisiyle romatizmal hastalıklara karşı koruma sağlar.
Anne-bebek sağlığındaki rolü
• Bebeğin beyin ve retina gelişiminin desteklenmesi • Erken doğum riskinni azaltılması • Hamilelik süresinin ve bebeğin doğum ağırlığının artırılması • Doğum sonrası depresyonundan korunulması
Zihin sağlığında rolü
• Depresyon tedavisini desteklemesi • Bunama ve Alzheimer hastalığı riskinin azaltmasına yardımcı olması • Ruh hali, konsantrasyon, bellek, dikkat ve davranış bozukluklarına karşı yardımcı olması • Saldırganlık azaltmaya ve sakinleştirmeye yardımcı olması
Göz sağlığındaki rolü
Yüksek doz omega-3 alımı gözde yaşa bağlı olarak gelişen sarı nokta hasarları riskini önleyebilmektedir. Omega-3 yağ asitleri eksikliğinde, retinada görme fonksiyonunun azaldığı tesbit edilmiştir.
Kemik-eklem sağlığındaki rolü
• Kemiklerde kalsiyum toplanmasına destek olarak güçlenmelerinin sağlanması • Eklem iltihabı ve kıkırdağa zarar veren enzim aktivitesinin azaltılması • Eklemlerde hassasiyet ve sabah sertliğinin azaltılması • Romatoid artritli hastada ilaç ihtiyacının azaltılması
Kalp-damar sağlığındaki rolü
• Kalp damar hastalığı riski olanların ya da bu hastalığa yakalanmış olanların kalp sağlığını korumaya yardımcı olması. • Damar sertliği oluşumunun yavaşlatılması • Trigliseritlerin kan düzeyini düşürülmesi • Kalp hastalıklarında “kötü kolesterol”ün (LDL) düşürülüp, “iyi kolesterol”ün (HDL) artırılması. • Kalp krizi sonrası felç, ikinci bir kalp krizi ya da ölüm riskinin azaltılması

Tekrar deneyin

Avakado

“Avakado” veya “Avocado”, bir meyve türüdür ve genellikle Meksika ve Orta Amerika’da yetiştirilmektedir. Meyvenin kabuğu …

Bir Yorum

  1. Alabalık tüketilmesi gereken bir balık türüdür.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir