Kore Ginsengi Panax ginseng Sarmaşıkgiller ( Araliaceae ) Asya ginsengi, Çin ginsengi olarak da bilinir. Kore ginsengi Çin’de bin yıldır ilaç olarak kullanılmaktadır ve dünyanın en sık kullanılan bitkisel ilaçlarından biridir. Kökünün insan biçimine benzemesinden hareketle, ” ginseng ” adı Çince ” insan şeklinde ” anlamına gelir. “Panax ” Eski Yunanca her derde deva anlamında ” Panakos ” ya da …

Bir çok yetişkin insanın sorunu haline gelen mide ağrılarının başlıca sebebi, Düzensiz uyku ve dengesiz beslenmedir. Başlıca üç çeşit mide ağrısı vardır. Bunlar “Viseral ağrı”, “Somatik ağrı” ve “Yansıyan ağrı”dır. Mide ağrılarının sebepleri nelerdir ? sıralayacak olursak, Günlük yaşamın getirdiği stres, Herhangi bir besin maddesine karşı alerjik bir durum, Kişinin fark etmediği mide ile ilgili bir hastalık, Hormonsal faktörler, Çevresel faktörler, Psikolojik nedenlerdir. Mide Ağrılarına …

Dağ Çayı : Latince ismi Sideritis gulendamiae olan bu bitki, Türkiye’de doğal olarak yetişir. Batı Karadeniz, İç Anadolu ve Akdeniz’de Toros Dağlarında görünür. Boyu 1 Mt kadar uzar, açık yeşil yaprakları vardır. Bazı yörelerde yayla çayı olarak ta tanımlanır, lakin bildiğimiz yayla çayı değildir. Ülkemizde 10 – 12 çeşidi bulunur. Görünüş açısından ada çayı bitkisine çok benzer lakin Dağ çayının …

Bit Otu : Latince ismi Delphinium Staphisagria olan bu bitkinin Türkiye’de bilinen isimleri Bit Otu ve Mezevektir. Boyu 1 metre ile 1 buçuk metre arasında değişen bu ot mayıs ve haziran aylarında mavi ve mor renkli çiçekler açar. Ege ve Akdeniz kıyılarında yetişen bitki Anadolu’da da bu bölgelerde bulunur. Genellikle İzmir ve Manisa çevrelerinde yetişen bir bitki türüdür. Bit otunu kullanmadan …

Ada Çayı Latince ismi Salvia triloba olan bu çay dünyada en çok tüketilen bitki çayları arasında yerini alır. Akdeniz ülkelerinde görünen bu bitki ülkemizde Akdeniz bölgesi ve Ege bölgesinde doğal olarak yetişmektedir. Ülkemizde yaklaşık 80 çeşidi vardır. Her sene toplanarak başta Almanya olmak üzere bir çok ülkeye ihraç edilir. Ada Çayının Faydaları Mide ve bağırsaklarda bulunan gazların giderilmesinde etkilidir. Sindirim sistemini …

Venüs Saçı : Adiantaceae ailesindendir. Ülkemizde doğal olarak yetişen bir bitki türüdür. Her yörede ismi farklıdır. Doğu Karadeniz’de İshal otu, Güney Ege’de Karabacak Otu, Doğu Anadolu’da Fatma saçı olarak bilinmektedir. Bu bitki denizden 1300 metre yüksekliklere kadar doğada görünür. Boyları 10 ile 40 cm arasında değişmektedir. Çiçeksiz ve çok yıllık bir bitki çeşididir. Haziran ve Eylül aylarında toplanır. Bileşiminde tanen, acı …

Uludağ Göknarı : Latince ismi Abies nordmanniana olan bu ağaç türünün ana vatanı Kafkaslardır. Ülkemizde bilinen türleri Doğu Karadeniz Göknarı, Kaz Dağı Göknarı ve Uludağ Göknarı olarak 3 çeşit olarak gruplandırabiliriz. Uludağ Göknarı yaklaşık 40, 50 metre büyüyebiliyor. Birinci sınıf orman ağacıdır. Uludağ Göknarı çamgiller ailesi grubuna girer. Ilıman iklimleri sever. Doğal yayılış alanı olan Bafra ile Uludağ arasında batı Karadeniz …

Rüşeym Nedir diye sorarsak bir çok insan cevap veremez. Rüşeym buğdayın özüdür. Buğday tanesinin en üstündeki kısımdır. Rüşeym bilinen en doğal E vitaminidir. E Vitamininin Faydaları ise çok güçlü bir antioksidandır. Hücre yapısının bozulmasını engeller. Yaraların iyileşmesini hızlandırır. Kansere karşı koruyucudur.Damar sertliğini ve tıkanmalarını engeller. Cildi güzelleştirir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Göz sağlığı için hayati önem taşır. Vücuda alınan ağır metaller, …

Türkiye’de etkili olmasa da yurt dışında ciddi anlamda kullanılan bir bitki yağıdır Nane Yağı. Bitkisel yağların en doğal olanların arasında yer alan nane yağı bir çok hastalığa da şifa olmaktadır.  Nane Dünya’da bir çok yerde doğal olarak yetişen bir bitkidir. Bu bitkinin yaprakları ve çiçekli uç kısımları kullanılmaktadır. Nane yetiştiriciliği yapacaksanız bu bitkiyi ilkbahar ve sonbaharda dikmeniz gerekmektedir. Nane Yağının …

Hercai Menekşe : Türkiye’de sıklıkla gördüğümüz çiçek türlerinden birisidir. Sağlık açısından bir çok faydası bulunmaktadır. Bilinen Bileşimi : Salisilik asid, metil salisilat, violin, rutin glikozidi, violaksantin, zeoksantin, flavoksantin, kalsium ve magnezyum tuzları, tanenler. Toplama ve Saklama Koşulları : Bitki çiçek açtığı sürece dal, yaprak, çiçek sapı ve çiçekleri toplanır. Kuru bir yerde özenle kurutulur. Hercai Menekşenin Faydaları  – Kan Temizleyici: Hercai menekşe, kantaron ve …

Gözlük Otu : Dağlarda doğal ortamda yetişen çiçekli bir bitki türüdür. Latince adı Euphrasia officinalis Türkiye’de bilinen diğer ismi ise Göz Otu‘dur. Sıracaotugiller familyasındandır. Boyu 6 cm ile 20 cm arasında değişir. Çok sayıda glikozid ve çeşitli alkaloidler içerir. Temmuz ve Eylül aylarında sarı ve mor lekeli beyaz renkli bir çiçek açar. İngiltere, İspanya, Türkiye ve Hindistan ve çevresi ülkelerde yetişir. Güneşli ve yarı …

Frenk Kimyonu: Latince ismi Carum carvi, Ülkemizde bilinen diğer isimleri ise Karaman kimyonu, Keraviye’dir. Maydanozgiller ailesindendir. Ana vatanı Avrupa ve Batı Asya’dır Ülkemizde bir çok yerde doğal olarak yetişmektedir. 1.40 cm kadar büyüyebiliyor. Beyaz ve pembe renkte çiçekler açar. Bu bitkinin Tohumları, Meyveleri, ve meyvelerinden elde edilen yağ kullanılmaktadır. Frenk Kimyonunun Faydaları Dispepsi ( Hazımsızlık ) iyi gelir. Anne sütünü arttırır. Mideye faydalıdır. …

Latin Çiçeği, Kırmızı ve turuncu renkleri olan bir çiçektir. Diğer bilinin adları Frenk teresi, Tropaeolum, Nasturtium, Capucine olarak bilinir. Ana vatanı Latin Amerika’daki serin And Dağları bölgesidir. Peru’da doğal olarak yetişir. Gösterişli çiçekleri ve yaprakları nedeniyle dünyaya yayılan latin çiçeği, ülkemizde de bazı yerlerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Latin Çiçeğinin Faydaları İştah açar, Kilo alma problemi yaşayanlar için ideal bir doğal iştah açıcı, Vücuttaki …

Öd ağacı Güney Asya’da yetişen bir ağaç türüdür. Diğer isimleri Ud Hindi, Ud-i hindi, Kust-i bahri’dir Bu ağacın Latince isimleri ise Aquilaria agallocha (Aloexylum agallochum, Agallochum officinale, Agallochi verum) olarak bilinir.  Öd ağacından parfüm esansları elde edilir, Kokusu zencefil kokusunu anımsatır. Ayrıca Öd tespihleri ise oldukça popülerdir. Beyaz ve siyah renkleri mevcuttur.  Öd Ağacı Faydaları Kalın bağırsağa etkili bir müshildir. Öd ağacı …

Turp Sonbahar ve kış aylarının sağlık açısından önemli bir besin kaynağı olan Turp tıbben yapılan araştırmalar sonucu insanlar için bir çok faydası olduğu bir çok üniversite tarafından tespit edilmiştir. Turp Sebzesinin ana vatanı Akdeniz Bölgesidir. Türkiye’de turp ihtiyacının %75 i Çukurova  karşılamaktadır. Bileşiminde C, B1, B2 vitaminleri kükürtlüallyl, şekerler, nişasta, lizasım, hardal yağı, askorbik asid vb. pek çok madde ihtiva …